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金牛2级会员:虾米拌圆白菜的做法

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菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 工艺:拌

金牛2级会员:虾米拌圆白菜的制作材料:

主料:圆白菜400克
辅料:虾米50克
调料:香油10克,酱油5克,白砂糖5克,醋5克,盐3克

虾米拌圆白菜的做法:

1. 将圆白菜洗净,切成2.5厘米见方的块,放入沸水锅内烫一下,再捞入凉开水内过凉,沥干水分,盛入盘中备用;
2. 将虾米用开水发透,放入烫过的圆白菜上,加入酱油、精盐、白糖、醋、香油拌匀即成。

 

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